I. dụng cụ chuyên dụng để pha chế trà sữa:
1/ Bình chứa trà sữa
mẫu bình này có hai dòng : bình chứa thường (1.5 – 3l) và bình đựng inox ( 3 – 8l)
mức giá : trong khoảng 380.000 – 1.150.000 đồng


Tìm hiểu thêm về bình đựng trà sữa inox

2/ Ca đánh sữa
sử dụng để giữ nhiệt độ nóng sữa và tạo bọt cho latte hoặc cappuccino. Ca đánh sữa có rất nhiều kích cỡ phổ biến nhất là 360 – 600ml.
giá tiền : trong khoảng 150.000 – 300.000 đồng


3/ Bình lắc pha chế
dùng để lắc trộn hỗn hợp cho đều, có thể mix được nhiều dòng nước, giúp cho người pha pha 1 bí quyết mau chóng và tiện lợi.


bình lắc pha chế
giá tiền : trong khoảng 50.000 – 150.000 đồng


4/ Máy định lượng tuyến phố
Để ly trà sữa của bạn đủ vị chuẩn 100% thì máy định lượng tuyến phố sẽ giúp các bạn ước lượng đúng lượng tuyến đường của 1 ly trà sữa.


giá thành : trong khoảng 4.000.000 – 6.000.000 đồng

5/ Bình giữ nhiệt trà
loại bình này thường có thể tích trong khoảng 6 – 12l, không và có đồng hồ. dùng để giữ cho nước trà được chuẩn vị và giữ được nhiệt độ để pha những cốc trà sữa ngon nhất.


tầm giá : khoảng từ 1.000.000 đồng

6/ Nồi nấu trà sữa
công cụ chẳng thể thiếu trong quán trà sữa của quý khách. quý khách hàng nên căn cứ vào quy mô của quán mà lựa chọn mua nồi nấu trà phù hợp.


nồi nấu trà sữa
chi phí : ngả nghiêng trong khoảng 150.000 đồng


7/ dụng cụ lọc trà
Được làm bằng chất liệu inox sáng bóng và bền đẹp, chống bền gỉ và chịu được nhiệt. Bề mặt công cụ có các lỗ nhỏ để lọc bã, giúp trà của bạn thanh khiết hơn bao giờ hết.


phương tiện lọc trà
giá thành : từ 40.000 – 320.000 đồng


8/Cây đánh trà
nếu quán trà sữa của bạn sở hữu món trà xanh match thì phương tiện này không thể thiếu trong quán. Nó giúp đánh tan bột matcha chóng vánh, tạo được lớp bọt và tăng độ vượt bậc về mùi thơm của loại trà này.


cây đánh trà
chi phí : khoảng từ 350.000 đồng


9/ Lọ rắc bột
Được khiến từ inox chuyên dụng, dành cho thực phẩm sáng bóng và sạch sẽ. Là công cụ đựng những chiếc bột thức uống như : bột cacao, bột socola, bột trà xanh.


lọ rắc bột
giá thành : từ 35.000 – 80.000 đồng


10/ Whipping Cream:
Là hỗn hợp gồm kem sữa béo, được dùng để trang trí mặt bánh, và các đồ uống như : cafe, cocktail, kem sundaes, sữa lắc,... Bên cạnh đó, Whipping Cream còn được dùng làm cho Pudding, Caramen, kẹo socola tươi,...


phương pháp bảo quản Whipping Cream : đặt tại ngăn mát tủ lạnh, sau lúc dùng, lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. thời gian bảo quản trong khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ của tủ lạnh.

whipping cream
giá bán : Phụ thuộc vào những thương hiệu và dung tích của chai Whipping Cream


11/ Máy dập nắp
sở hữu 3 dòng máy dập nắp : tự động, bán tự động và thủ công.


Máy dập tự động : hệ thống điều khiển tự động phụ trách tất cả những bước như đẩy máy vào khuôn, dập nắp và nhả cốc chỉ trong khoảng 2 giây. sản phẩm thích hợp dùng trong các Xưởng sở hữu quy mô to và đông khách.

Máy dập bán sỉ và lẻ tự động : với chức năng dập tự động sau khi được quý khách hàng đẩy vào đúng vị trí dập khuôn, thích hợp dùng trong Doanh nghiệp sở hữu quy mô vừa.

máy dập nắp
Máy dập cốc tay chân sẽ khiến cho quý khách hàng tốn nhiều thời kì hơn trong khâu dập nắp; Tuy nhiên loại này phù hợp với những Xưởng trà sữa sở hữu quy mô nhỏ.


chi phí : Giá dao động khoảng 12.000.000 đồng


II. các dụng cụ pha chế khác:
12/ Máy ép trái cây
dùng để ép các dòng trái cây thành nước. hiện nay trên thị trường có 3 mẫu máy ép : máy ép ly tâm tốc độ nhanh, máy xay ép đa năng và máy ép tốc độ chậm.


Máy ép ly tâm tốc độ nhanh :

điểm lợi : tương đối dễ lắp đặt và dùng, có thể ép được nhiều mẫu trái cây, rau củ. thương hiệu phon phú nên có nhiều sự chọn.
điểm yếu : hoạt động ồn, nước ép sẽ sở hữu bọt sau lúc để trong 1 thời gian. Máy ép ly tâm tốc độ nhanh không thể ép được các loại trái cây có nhiều lá. Và sau 1 thời gian, máy sẽ bị hỏng do sử dụng liên tiếp.
giá thành : từ 500.000 – 2.000.000 đồng.


Máy xay ép đa năng :

điểm lợi : có nhiều chức năng hơn so với những dòng máy ép thông thường, sở hữu thể ép và xay những cái trái cây khác nhau.
nhược điểm : máy sở hữu nhiều chức năng hơn nên kềnh càng, khó vệ sinh và bảo quản.
chi phí : từ hai.000.000 – 4.000.000 đồng


Máy ép tốc độ chậm

điểm tốt :
lúc ép trái cây, máy sẽ trong khoảng từ nghiền nát và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc, ko gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm vào nước ép.


Sẽ sở hữu 1 bộ phận tách bã đẩy bã ra ngoài và nước ép sẽ chảy ra 1 phương pháp đột nhiên.

Máy hoạt động êm, ko sinh ra nhiệt lượng.

không bị tách nước như một số mẫu máy ép khác.

Lượng nước ép gấp 2 lần những dòng máy ép thường và chất dinh dưỡng được giữ lại trong nước là tối đa.

Được sử dụng cho nhiều cái trái cây.

điểm hại :
Khó lắp đặt lại sau khi vệ sinh máy.


Trái cây không quá khó khăn bị mắc kẹt vào bên khi mà đang dùng.

giá thành : trong khoảng 6.000.000 đồng trở lên

chính vì vậy, quý khách hàng nên Nhận định và chọn sao cho phù hợp với mô phỏng sỉ và lẻ của quán.

13/ Bình nước buffet trái cây
Bình chứa sở hữu thể tích từ 3 – 24l, dùng để đựng nước ép trái cây. Hoặc để tiết kiệm giá thành thì quý khách có thể dùng bình đựng trà sữa để chứa nước ép trái cây.



giá bán : động dao khoảng trong khoảng 1.000.000 đồng


14/ Máy xay sinh tố
sở hữu 4 loại : máy xay sinh tố bình thường, máy xay sinh tố mini, máy xay sinh tố đa năng và máy xay sinh tố cầm tay.


Máy xay sinh tố bình thường : chỉ có chức năng xay đá nhỏ, trái cây và hạt khô. phù hợp với gia đình dùng để xay các loại trái cây khiến sinh tố hoặc hạt khô.

Máy xay sinh tố mini : có kiểu dáng nhỏ, gọn. Tuy nhiên chỉ xay được các dòng rau củ mềm, phù hợp khi mang theo đi du lịch hoặc đi chơi.

máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố đa năng : có thể xay sinh tố, xay tiêu hoặc xay thịt. bạn sở hữu thể xay thực phẩm tại rất nhiều chế độ khác nhau.


Máy xay sinh tố cầm tay : sở hữu thể xay được rất nhiều cái thức ăn, nhưng tốc độ xay ko mạnh bằng các máy xay khăng khăng khác.

giá tiền : từ 200.000 – 4.000.000 đồng

15/Máy vắt cam
có hai loại : máy vắt cam bằng tay và máy vắt cam bằng điện.


Máy vắt cam bằng điện : giúp tiết kiệm được thời gian và sức lực.

giá thành : trong khoảng 250.000 – 1.500.000 đồng

máy vắt cam
Máy vắt cam bằng tay : đơn giản và tiện dụng.


giá bán : khoảng trong khoảng 1.000.000 đồng trở lên

16/ Bình làm cho soda
Là công cụ để phục vụ những dòng nước uống có ga. các bạn có thể thưởng thức những ly cocktail hay soda mát lạnh chỉ sau vài giây.


bình khiến cho soda
giá bán : trong khoảng 1.000.000 – 2.000.000 đồng


III. Nguyên vật liệu
17/ Ly, cốc
ly cốc trà sữa
giá bán : trong khoảng 800 – 5.000 đồng



18/ Đũa, muỗng, nĩa, chén, dĩa
dụng cụ mua bán trà sữa
chi phí : ngả nghiêng từ 10.000 – 200.000 đồng


19/ Ống hút
ống hút trà sữa
giá thành : trong khoảng 6.000 – 30.000 đồng (tùy theo từng loại)


20/ Bình chứa tương, sốt
bình đựng tương
mức giá : dưới 10.000 đồng (nếu mua bán với số lượng lớn)


21/ Khay để giấy, tăm
khay đựng tăm giấy
giá tiền : trong khoảng 10.000 – 200.000 đồng


22/ Khay phục vụ
khay phục vụ
chi phí : trong khoảng 20.000 – 200.000 đồng


23/ Nguyên vật liệu pha chế ban sơ
Bao gồm các cái nguyên nguyên liệu để pha chế như: Trà + bột sữa + trân châu + Siro + Thạch + Soda + nước tiểu khát...



IV. dụng cụ bếp
24/ Lò vi sóng
lò vi sóng
mức giá : từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng


25/ Bếp
sở hữu hai cái bếp cần sử dụng :


bếp điện - bếp gas
Bếp gas:


chi phí : từ 400.000 – một.200.000 đồng

Bếp điện:

giá tiền : trong khoảng 5.000.000 – 10.000.000 đồng

26/ Khay, hộp chứa vật liệu
khay đựng nguyên liệu
giá tiền : từ 20.000 – 100.000 đồng


27/ Bếp cừu điện công nghiệp
số đông các quán trà sữa hiện nay thường bán sỉ và lẻ kèm những dòng xiên que chiên nhằm gia nâng cao doanh Showroom. Bếp điện công nghiệp là giải pháp đầu tư với giá thành thấp, hiệu quả cao khi phải cừu nhiều món cộng một lúc.


bếp rán công nghiệp
Giá: Giao động từ 1.200.000 đồng - 3.000.000 đồng


28/ Quầy pha chế trà sữa
quầy pha chế trà sữa
Giá: Giao động từ 12.000.000 - 25.000.000 đồng


V. phương tiện lưu trữ:
29/ Tủ mát
tủ mát
chi phí : trong khoảng 3.000.000 – 10.000.000 đồng


30/ Tủ đông
tủ đông
giá tiền : từ 2.000.000 – 6.000.000 đồng


31/ Tủ bày trí bánh
tủ trưng bày bánh
tầm giá : từ 10.000.000 – 20.000.000 đồng


32/ hòm đá nhựa
áo quan đá
tầm giá : từ 150.000 – 250.000 đồng


VI. dụng cụ khác:
33/ Bàn ghế và những đồ vật liên quan
bàn ghế trà sữa
Giá ghế : đa dạng từ 40.000 đồng (Ghế nhựa) - 700.000 đồng (Ghế cao cấp)


Giá bàn: phon phú trong khoảng 80.000 (Bàn nhựa) - một.000.000 (Bàn cao cấp)

Thẻ số bàn

lúc order xong, viên chức sẽ đưa cho khách số bàn giúp viên chức tương đối dễ xác định số bàn để đưa đồ uống cho khách.

thẻ số bàn
Giá : 5000 đồng


34/ menu
sở hữu hai cái thực đơn :


thực đơn giấy : giá từ 5.000 – 10.000 đồng để in menu
menu giấy
thực đơn điện tử :


nếu ko sử dụng thực đơn truyền thống thì bạn cũng sở hữu thể đầu tư cho nhân viên của mình dùng menu điện tử. quý khách có thể được trải nghiệm trực tiếp trong việc order trên máy (điện thoại hoặc máy tính bảng).

thực đơn trà sữa
Ngoài ra, nó cũng tiện dụng hơn cho nhân viên chẳng hề đi đâu rất nhiều, chỉ cần order trong máy, phần đông các món được đề xuất sẽ chuyển xuống bếp. song song, phần mềm này còn có thể theo dõi tình hình mua bán sỉ và lẻ hoạt động hằng ngày.


Giá sử dụng dịch vụ : 3000 đồng/ngày


VII. Đồ sử dụng trang hoàng
Việc trang hoàng quán cafe không chỉ giúp kéo nhiều người dùng đến quán duyệt việc nâng cao trải nghiệm cho các bạn.


35/ Biển hiệu
một biển hiệu thu hút giúp Công ty của quý khách được quan tâm rất nhiều hơn. Qua đấy mà doanh thu của Doanh nghiệp cũng cao hơn.


Biển hiệu đèn led

Giá: động dao trong khoảng 500.000 đồng - 1.500.000 đồng/m2


36/ Standee
Standee là một trong những cách hiệu quả và tiết kiệm để khiến cho những chương trình khuyến mại cuốn hút khách hàng hoặc ghi chi tiết thông tin thực đơn.


Standee thường được thiết kế bởi 1 giá đỡ và một bạt có chữ Hiflex hoặc PP. Standee có hai cái bao gồm standee ngoài trời và standee mini để bàn.

Standee đặt ngoài trời:

Nhằm hấp dẫn ánh mắt của người đi đường với những chương trình khuyến mãi.

Standee nhỏ đặt trong nhà:

Thường được sử dụng khiến cho thực đơn nước uống hoặc thông báo những chương trình ưu đãi.

standee để bàn
Giá: Giao động trong khoảng 30.000 - 50.000 đồng/cái


37/ Đèn trang trí
Giúp trang hoàng ko gian Địa chỉ của các bạn, mang lại cảm giác êm ấm cho quý khách.



38/ Vẽ trang trí tranh tường
quý khách hàng có thể thuê mướn một vài công ty thi công vẽ tranh tường để giúp quán của mình được trang trí theo chủ đề đồng bộ, thống nhất.


tranh tường cho quán trà sữa
Giá: dao động từ 150.000 - 250.000 đồng/m2 tùy chủ đề



39/ Tranh dán tường
tranh dán tường
Giá: 50.000 đồng - 70.000 đồng/m2


VIII/ thiết bị bán buôn hàng:
trang bị kinh doanh hàng ko chỉ giúp Cửa hàng của bạn trở thành giỏi hơn mà còn giúp kiểm soát an ninh Địa chỉ của bạn khỏi những hành vi trộm cắp trong khoảng người ngoài cũng như từ nhân viên.


quản lý thất thoát trong khoảng người ngoài:
phê chuẩn hệ thống camera giám sát, giúp tránh, khiến chùn bước các người sở hữu hành vi, ý đồ xấu.


quản lý thất thoát trong khoảng nhân viên:
không in hóa đơn, ko có hệ thống quản lý, camera giám sát làm cho nhân viên sở hữu ý đồ xấu dễ dàng thực hiện các hành vi ăn cắp:


+ viên chức thu tiền xong bỏ túi, không Thống kê tới chủ Doanh nghiệp

+ viên chức bếp ăn trộm hàng tồn kho thuồn ra ngoài.

40/ Phần mềm mua bán sỉ lẻ hàng
các bạn


Thời gian này sở hữu rất nhiều các dòng phần mềm bán buôn hàng dành cho các quán trà sữa (hay còn gọi là phần mềm POS) trên thị phần. các phần mềm này dùng để giao du giữa vật dụng phần cứng này (Ví dụ: Phone, máy tính PC) với phần cứng khác (Máy in hóa đơn, máy in tem, ngăn kéo chứa tiền). Tuy thế chỉ một số các phần mềm hiện nay là sở hữu toàn bộ các thao tác như: sỉ và lẻ hàng; in hóa đơn; Thống kê doanh thu theo ca, theo ngày, tuần, tháng, năm; hoạt động in hóa đơn, kinh doanh hàng xem Báo cáo trên PC, máy POS, Điện thoại di động.

phần mềm mua bán sỉ và lẻ cafe
Tính năng in hóa đơn trên Hotline
phần mềm bán hàng quán cà phê
các vật dụng tích hợp được phần mềm .
phần mềm điều hành quán cafe
Xem Thống kê từ xa trên Hotline - máy tính giúp điều hành Shop theo thời gian thực, ngăn chặn thất thoát do viên chức


41/ Máy in mua bán sỉ lẻ trà sữa
Máy in hóa đơn cho quán trà sữa có 3 chiếc chính:
+ Máy in hóa đơn:


máy in hóa đơn cho quán cà phê
sử dụng để in phiếu tính tiền đưa cho khách, hiện có 4 chiếc máy sử dụng để in hóa đơn buôn bán hàng thông dụng bao gồm: Máy in LAN, máy in Wifi, máy in USB, máy in Bluetooth


+ Máy in tem:

Tem trà sữa sử dụng thường được dùng để dán trực tiếp vào ly trà sữa để ghi chi tiết những thành phần cấu thành 1 ly trà sữa.
Tem trà sữa dán lên ly
Máy in tem cho quán trà sữa
mức giá đầu tư: hai.000.000 - 5.000.000 đồng (Tùy cái máy và quy mô cửa hàng)


+ Máy in bếp:
sử dụng để chuyển mọi yêu cầu của thực khách xuống bếp mà viên chức không cần phải chuyển động. Máy in bếp thường được dùng các chiếc máy in LAN/Wifi để có thể chuyển các lệnh in từ xa.


42/ Máy .bán hàng
dùng máy .bán hàng ko chỉ giúp Shop trở nên nhiều năm kinh nghiệm hơn mà còn dễ dàng cho việc tính tiền, gọi món, giúp giảm thời gian chờ đợi của người mua.


máy Pal1
sử dụng máy .PAL giúp Showroom chuyên nghiệp hơn
Tuy nhiên, các máy .hiện nay chỉ chính yếu là những cái máy .chạy trên hệ quản lý Window thế hệ cũ màn hình cảm ứng điện trở. Máy .Sunmi chạy trên hệ quản lý Android, màn hình cảm ứng chạm đa điểm hết sức mượt.


máy .cho quán nước nhỏ
Máy .cầm tay PAC khôn xiết tiện dụng
Bên cạnh đó, máy .Sunmi đã tích hợp sẵn máy in để mua bán hàng, giúp tiết kiệm diện tích và giá thành đầu cơ ban đầu.



43/ Ngăn kéo chứa tiền
sử dụng để đựng tiền, giúp quản lý quỹ tiền theo từng ca làm cho việc của nhân viên


1161_ket_dung_tien_jj_360_4_ngan_tien_giay_8_ngan_ tien_xu
44/ Camera an ninh
Camera an ninh không chỉ giúp hạn chế những hành vi ăn trộm trong khoảng người dưng mà còn giúp hạn chế những hành vi gian lậu của viên chức trong Xưởng.


45/ Máy chấm công - Máy quét vân tay
gần như những quán cafe, trà sữa Thời gian gần đây dùng đối tượng sinh viên đang sở hữu nhu cầu sắm việc khiến part time. Việc quản lý, chấm công cho nhân viên là bài toán đau đầu cho chủ Công ty. Với máy chấm công, quý khách có thể kiểm soát giờ ra - vào của nhân viên hoàn toàn tự động.
hiện tại có hai dòng máy chấm công là máy chấm công bằng vân tay và máy chấm công bằng thẻ.


46/ Thẻ báo rung tự chuyên dụng cho

Thẻ báo rung rất cần thiết cho mô hình các bạn tự nhận thức uống. Sau khi khách hàng order, viên chức thu ngân sẽ phát một dòng thẻ báo rung. Khách có thể lựa chọn bàn và ghế ngồi mà mình mong muốn. Sau khi pha chế xong, viên chức nhấn số thẻ của khách. lúc này thẻ của người dùng đang giữ sẽ báo rung và có âm thanh. khi này khách sẽ tới quầy pha chế nhận nước uống. Đây là vật dụng giúp tiết kiệm thời kì và nhân công cho quán trà sữa nhiều.

47/ Máy nhận order trong khoảng Grabfood, Now, Gofood
máy nhận order grabfood goviet
Đa phần các quán trà sữa đều sở hữu đăng ký khiến cho đối tác với các công ty vận chuyển món như Grabfood, Now, Gofood, Beamin,... Để hỗ trợ chuẩn bị đơn hàng mau chóng và đặt sự uy tín nhất cao trên những áp dụng. quý khách nên vật dụng máy nhận order có tích hợp máy in bill. Đây là loại máy có giá tiền hơi tiết kiệm, nhỏ gọn thích hợp cho mô hình quán trà sữa, cafe,...


trật tự nhận đơn giao món Online của máy .cầm tay .

48/ Máy quẹt thẻ ngân hàng
hiện giờ trong thời kỳ công nghiệp hóa, tiên tiến hóa người ta bắt đầu thay đổi phương thức thanh toán bằng thẻ, ví điện tử,... Việc đồ vật máy quẹt thẻ nhà băng tại quán giúp đa dạng những phương thức thanh toán của Cửa hàng. làm tăng sự hài lòng cho người mua trong khoảng các khâu nhỏ nhất. cùng lúc máy quẹt thẻ ngân hàng còn giúp tiết kiệm thời gian tính tiền. dòng bỏ hoàn toàn khâu thối tiền mất thời kì.